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桃が色づいてきました

投稿者:田中洋輔 |

山形で桃はかなり作られていることを大江町に来て初めて知りました。東京出身の私は、桃といえば岡山と山梨しか思い浮かびません。さらに品種がたくさんあることも。写真の桃はまどかで、8月のお盆前後に収穫予定です。私の受入農家さんは、大江町ではじめて桃の栽培を始めた人で10種類以上を栽培しています。8月初旬から10月初めまで、桃の収穫リレーが続く予定です。