冬場の農作業

先日、新規就農者の晶子さんが農業共済さんの取材を受けると聞き、

撮影・選別作業の様子を見せてもらいました📷

こちらは2月以降に掲載される予定なので、またお知らせします💡

にこやかに啓翁桜の作業について答えている、晶子さん。

啓翁桜は細い枝にスプレー咲きする桜で、お正月飾りやホテルのロビー飾りなどに好まれる品種です🌸

枝の長い物の方が単価が高いこともあり、園地から切り出すときは2ｍほどの長さがあります。

(自分の背丈よりも高い枝を何回も運ぶ、切り出しの作業が体力仕事だと教えてくれました)

作業版に長さが書いてあり、これを基に枝を切っていきます。

出荷既定の本数が集まったら、機械を使って結束します。

束が溜まったら、箱に入れて出荷場に持って行くとのことでした。

ハウスの中にも外にも、これから作業する枝がたくさんありました。
（ハウスは共同利用なので、他の方の収穫分も並べています)
これから３月末まで出荷作業が続くとのことでした。

啓翁桜の花びらの色は個体差があるらしく、白～濃いピンクまで様々です💡

家庭でも1か月ほど楽しめるそうなので、見かけたらぜひお手に取って

一足早い春を感じてください！