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すももの収穫がはじまりました

投稿者:田中洋輔 |

昨日から本格的にすももの収穫がはじまりました。大石早生(おおいしわせ)という品種です。すももを食べたことないし、ましてやすももがなっている木も見たことがないので楽しみでした。

一本の枝にびっしりなっているので、重みで柳のように垂れ下がっている姿にびっくり。採る基準は、お尻の尖った部分が赤くなっているか。全体が青でも構いません。酸っぱすぎて食べられやしないかと、試しに口にするとほどよい酸味があって果肉が柔らかく、夏の暑さで疲れた体に効きます。とにかく、もぐ(収穫する)、もぐ、もぐ。そんな日々がしばらく続きます。